無酸化焙煎のボリビア産のトップスペシャリティコーヒーです。 原材料名　コーヒー豆 原料原産地名　ボリビア 容量　100ｇ 焙煎日は商品ラベルに表示 ～～～～～～～～～～～～～～～～ できるだけ煎りたての豆をお届けしますので、注文後に焙煎します。 発送はガス抜きのため焙煎後半日から１日後、基本はクリックポストで送ります。 豆のままをお勧めしますが、ご希望があればお挽きします。挽き方のご指定があればコメント願います。 ～～～～～～～～～～～～～～～～ ★無酸化焙煎　独自技術 数10種のミネラルを含む水素水をもとに作り出された水蒸気を、さらに高温に過熱した「過熱水蒸気」を利用し極めて酸素の無い還元空間の中でコーヒー豆を焙煎しております。 個々のコーヒー豆のもつ香りを失わずに、深い味わいを生み出すことができ、酸化度の低いコーヒーに仕上がっております。胃にやさしく味もまろやかでコーヒーの苦手な方でも美味しくいただけます。 ★ボリビア産　エレナ・ママニ農園　有機栽培 国土の大部分を標高3,500ｍ級のアンデス山脈で占められたボリビア産です。 昔ながらに手仕事で珈琲栽培を行う小さな家族農家が沢山あり、自然環境で栽培された豆は、ゆっくりと生育して実が引き締まり、香り豊かな風味、酸味、深み、コクなど「格別な味わい」です。 収穫量が僅かなため、あまり知られていませんでしたが、小さな農家の地道なWild栽培が最近になり高い評価を受けるようになりました。

玄米を酸化させずにパフ加工した世界初の商品です。 調味料、添加物などを一切使用せず、自然の味を手軽にお召し上がりいただけます。 スープなどに入れると、数秒で溶け、離乳食や幼児食、介護食などにも最適です。 より自然な天然ミネラル・栄養素をあかちゃんから高齢者まで手軽にお召し上がりいただき、健やかな毎日を過ごすお手伝いができることを願っています。 原材料:　農薬化学肥料不使用玄米 内容量:　90g/袋 賞味期限:　3か月